1、使用小（xiǎo）蘇（sū）打等自然食品添加劑。小蘇打溶（róng）液的PH值低於8.5為弱堿性（xìng）。用濕抹布蘸（zhàn）上小蘇打進行輕輕搓揉，即可輕鬆除清汙漬；用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除汙（wū），同時還能降低對鍋具的（de）傷害，更能保持不鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附汙漬，鹽的顆（kē）粒為柔軟晶體，硬度和人的（de）指甲相似

任何一種廚具的運用方法（fǎ）不正確都會損害健康，食堂不鏽鋼廚具也不例外。當然，這種情況隻是在過錯的運用方法下造成的，所以，現廚房工程設計專家總結四條常見（jiàn）過錯運用情況（kuàng）來提示大家。不鏽鋼廚具是由（yóu）鐵鉻合金摻入微量元素製成的（de），若運（yùn）用不當，微量元（yuán）素在人體中慢慢（màn）累積，到達某一限值時，就會損害人體健康。因而消（xiāo）費