1、使用小蘇打等自然食品添加劑（jì）。小蘇打溶液的PH值低於8.5為弱堿性。用（yòng）濕抹布蘸上小蘇打進行輕（qīng）輕搓揉，即可輕鬆除清汙漬；用抹布、小蘇打、少許熱水擦（cā）拭既能清洗除汙，同時還能降低對鍋具的傷害，更能保持不鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉（róu）。鹽的（de）顆粒可以吸附汙（wū）漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度（dù）和人的指甲（jiǎ）相似（sì）

任何（hé）一種廚具的運用方（fāng）法不正確都會損害健康，食（shí）堂不鏽鋼廚具也（yě）不例外。當（dāng）然，這（zhè）種情況隻是（shì）在（zài）過錯的運用方法下造成的，所以（yǐ），現廚房工（gōng）程設計專家總結四條（tiáo）常見過錯運用（yòng）情況（kuàng）來提示大家。不鏽鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素製成的（de），若運用不當，微（wēi）量元素在人（rén）體中慢（màn）慢（màn）累積，到達某一限值時，就會損（sǔn）害人體健康。因而（ér）消費