廚房往往是：容易潮濕、油煙多（duō）、汙漬多（duō）的環境、對於家具的考驗很大。比家裏廚房環境更複雜的商用（yòng）廚房，櫥櫃、貨架、操作台等設備普遍選擇的不鏽鋼（gāng）材質。

　　主要（yào）原因是不鏽鋼不怕潮濕、更、更，而且實際使用中更加衛生，清潔更輕鬆（sōng）。

　　商用不鏽鋼設備（bèi）的主要優勢

　　1、

　　基本上都是采用食品級304不鏽鋼製作而成，可以和（hé）食品直接接觸，而且304不鏽鋼堅固，耐腐蝕，，很適合在廚房使用。

　　2、

　　不鏽鋼材料不管是顏色（sè）還是款式都非常豐富，可以（yǐ）根據客戶的需求進行（háng）個性化（huà）定製，彩色不鏽鋼板打（dǎ）破了（le）傳（chuán）統的銀（yín）灰色單調色係，使裝修風格更加多樣。

　　3、

　　清理方便，平時沾上油（yóu）漬，汙漬，直接用抹布一抹就可以，而且就算是長時間使用也可以光亮如（rú）新。

　　商用不鏽鋼設備的定製加工

　　常（cháng）見的商用廚房家具設備包含：不鏽鋼櫥櫃、不鏽鋼吊櫃、不鏽鋼廚房操作台、不鏽鋼洗菜池、不鏽鋼貨架（jià）、不鏽鋼排煙罩、不鏽鋼推車等（děng）等

　　整體廚（chú）房是更廣範圍的概念，整合空間更大，保障商用廚房既完成烹調工作，對人（rén）體，又能（néng）同時具備美化（huà）環境的裝飾功能。而不鏽鋼整體櫥櫃是商用整體廚房工程常重要的一個部分；

　　生產不鏽鋼整體櫥櫃時要（yào）把所用電器、環境等因素（sù）考慮進去，所配合使用的抽油煙機、微波（bō）爐、烤箱等無論色彩（cǎi）、尺寸還是風格都是與櫃體相匹配、配套一致的，

　　餐廳酒店等商用環境比家庭（tíng）廚房環境要更為複雜（zá），溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。商用整體不鏽鋼櫥櫃（guì）的材質要具備不怕水、、不變形、、不發黴、抗油煙、易（yì）清潔（jié）、不發脹等能力，同時還要滿足食品衛生標準。

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